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RAPUNZEL Agar Agar (bio), 60g

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Zum Andicken von Suppen und Saucen, für Tortenguss und Desserts.
Dosierung: 1 gestr.TL für 1/2 l Flüssigkeit. Kann kalt oder warm angerührt werden.
Seine Gelierkraft ist um ein Vielfaches höher als von (der aus Schwarten, Knochen und
Tierhäuten hergestellten) Gelatine. Daher kann Agar-Agar äußerst sparsam dosiert werden.

Ein cholesterin- und purinfreies Bindemittel, natriumarm, geschmacksneutral.



Inhalt: 60g

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Zutaten: Rotalgen* (*: aus kontrolliert biologischem Anbau / DE-ÖKO-003)

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