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LORD OF TOFU Hildegard's Tofu (bio), 170g

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Tofu mit Gewürzen, die Hildegard von Bingen als wohltuend und wärmend
für Körper und Geist empfahl.Lecker mit Dinkel- oder zu Reisgerichten.
Mit dem besonderen Gerinnungsmittel Kombucha, welches für die besondere
Konsistenz und den guten Geschmack verantwortlich ist.
Der Kombucha-Teepilz fällt das Soja-Eiweiß durch einen Fermentationsprozess aus
und hebt den nussigen Eigengeschmack der Sojabohne hervor.
Der Tofu bleibt beim Braten saftig. Die ätherischen Öle der verwendeten
Kräuter und Gewürze kommen so besser zur Geltung.


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Inhalt:
170g



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Zutaten: Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel Kombucha*) 90 %, Sonnenbumenöl*,
Gewürze* (mit Sellerie* und Knoblauch*), Meersalz
* kontrolliert biologischer Anbau / DE-ÖKO-003
EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
100% deutsche Bioland-Sojabohnen

Allergenhinweis
Enthält Soja und Sellerie
Kann Spuren von Senf enthalten
Glutenfrei

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 644 kJ / 154 kcal
Eiweiß: 12,4 g
Kohlenhydrate: 1,9 g
davon Zucker: 1,5 g
Fett: 10,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2,3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,8 g
Ballaststoffe: 1,8 g
Natrium: 0,8 g

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