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HARTKORN Kala Namak fein, 140g

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Kala Namak auch als Schwarzsalz bez., ist ein violettes Steinsalz, abgebaut in Vulkan- u. Lavaminen.
Typisch ist der markante Geruch, welcher durch
schwefelhaltige Verbindungen entsteht u. an hartgekochte Eier erinnert.
Besonders beliebt ist das Salz in der indischen/ayurvedischen
sowie veganen Küche, um den Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen.


Verwendungsvorschläge
: Zum Würzen von Suppen, Gemüsegerichten, Saucen und Salaten.
Wegen des Eigengeschmacks ist eine sparsame Verwendung zu empfehlen.


Ein echtes Gourmetsalz!





Inhalt:
140g

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Zutaten: Kala Namak (Schwarzsalz)

Allergene: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf & Sellerie enthalten.

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